鶏々日記 〜炭焼き鳥 ぼう家ブログ〜

名古屋 金山 「炭焼き鳥 ぼう家」のブログです。 ご予約・お問い合わせは 052−322−8910

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【日曜定休】お盆期間中のお休みのお知らせ

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こんにちは〜

お盆期間中のお休みのお知らせです


通常どおり「日曜日のみお休み」を頂きます

8月 11日(祝) 営業
   12日(土) 営業
   13日(日) 定休日
   14日〜 通常営業

です


市場のお休みの日があるので一部のメニューのご提供ができない場合があります

ご予約受付中です♪


【お知らせ】 定休日の変更のお知らせ

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【熊本の米焼酎】美味しく支援♪【380円!】


こんにちは 

定休日の変更のお知らせです


※変更前
日曜定休日
日、月と連休の場合は 日曜⇒営業 月曜⇒休み


※変更後
日曜定休日
日、月と連休の場合は 両日とも休み


よろしくお願いします

【通常営業】GWの営業日のお知らせ

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こんにちは

熊本の米焼酎を注文したら「極楽」って銘柄が来て
(´・ω・`) こんな顔になった店長の たか です〜


さて
ゴールデンウィークの営業日のお知らせです
image

通常通りの「日曜定休」です

3,4,5日は営業ですので 是非ご来店ください

【4/1】メニュー更新しました そして。。。【ウーロン茶】

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こんにちは〜

本日より 新しいメニューでの営業です

とくに大きく変わった事は無いのですが

単品もの、ご飯もの の内容変更や値段の変更が少しだけあります
串も数種類 変更があります


1426609253335
ぼう家サラダ
680円⇒480円!
サッパリ系のサラダに変更!

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鶏らーめん
480円⇒380円!
名前変更&温玉抜きにして シンプルにしました

などなど


そして。。。。ついに。。。。ぼう家にも。。。。

ウーロン茶が登場です


かたくなに置くのを拒んできたウーロン茶

ついに時代が ぼう家に追いついたのか

国産のウーロン茶が発売されました

って事で置かない理由が無くなったので 
ぼう家でも置こうかな〜と



まぁそんな感じです
ではでは

【お知らせ】12月の定休日について 

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12月の予約状況はコチラ↓

【速報】12月の予約状況について ※追記あり



こんにちは〜
先日の楽天セールでは16店舗も買い回りをしてしまった
楽天に優しく、地球と財布に優しくない店長の たか です〜


12月の定休日についてのお知らせです
ちょっとだけ変則的になってます

お知らせ画像↓
image:13091

休み ⇒「7日」「14日」「21日」 通常通りの日曜定休です

28日の日曜日は「 営業 」いたします
※会社も休みに入る所が多くなるかと ご友人との忘年会などにいかがでしょう??

23日の祭日は 通常通り「 営業 」いたします

年内最終日は「30日」 ※31日は「お休み」を頂きます



最後に・・・・
24日、25日のクリスマス!
ちゃんと ぼう家は営業してます!!

なぜか毎年 予約がゼロです。。。

狙い目です!!
他のお店の予約が取れなかったときは ぼう家を思い出してください



それでは
急に寒くなってきましたが
体調に気をつけて 忘年会シーズンを飲みまくりでお過ごし下さい

では〜

【速報】12月の予約状況について ※追記あり

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12月の予約状況についての お知らせです

予約状況は 常に変化していきますのでご了承ください

※12月1日 14時更新 画像をあげました

※2日更新 ⇒ 8日× 満席になりました
           12日× 満席になりました
           6日 あと1テーブルのみです
           20日 あと1テーブルのみです

※5日金曜日 12名席 キャンセルでました^^;

クリックして拡大してください※要 更新情報確認
image:13022


テーブル席 掘りごたつ席のご予約状況です

無印 ⇒ ご予約できます
△ ⇒ 残り少し
× ⇒ 満席

カウンター席や 時間帯によってはお席をご用意できる場合があります

お電話でご確認ください



【臨時休業】※追記有り 臨時休業のお知らせ 5/12 5/13 5/14

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こんにちは 店長の たか です
 
5/12 月曜
5/13 火曜
5/14 水曜 と臨時休業をさせていただきます

15日の昼には工事が終わる予定なので
15日(木曜)の夜より営業を行います


 
焼き鳥屋の命綱とも言える
換気扇のモーターが壊れてしまって 営業をすることができません・・・
 
工事の日程にも手こずってまして なかなか進みません^^;

再開する日時が決まりましたら またご連絡いたします

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします

【100円】GWの ぼう家の日

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こんにちは 店長の たか です〜

GWは 3日、4日、5日 は「営業」
んで、「6日のみ休み」 と変則的になっています
ご注意ください^^;


【GWの特別企画!】

3、4、5日の3日間に限り
「ぶつぎりレバー串」
「厚切り砂肝串」
「心臓串」 を
150円 ⇒ 「 100円! 」でご提供いたします!

何本でもご注文可です じゃんじゃん食べて下さい^^


GW期間中は「市場が休み」の為 ご用意できないメニューもあります

人気の「刺身各種」は本日3日まで 4、5日はお休みです
「国産 ダチョウのたたき」は別ルートからの仕入れですのでご注文可です


では よろしくお願いします〜

tukune

【GW】 GWの営業日のお知らせ 【6日のみ休業】

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こんんちは 店長の たか です〜

ゴールデンウィークの営業日のお知らせです
 
GWは 最終日の「6日」のみお休みを頂きます

是非、この機会に ご家族で焼き鳥なんていかがでしょうか??


 
 
※追記
4/27と5/11の日曜日は定休日です
4/29の祝日と 5/3.4.5は営業いたします

【速報】 12月のご予約状況について 【忘年会】

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こんにちは〜
店長の たか です

12月のご予約状況のお知らせです
主にテーブル席の予約状況です

※画像をクリック♪
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時間帯や人数によっては予約できる場合があります

お電話でご確認下さい

コースの説明や電話番号などは 「コチラ」 をクリック♪

【プチイベント】 焼酎男前キープ祭り 【佐藤の黒】

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暑中お見舞い か 残暑見舞いか迷う季節ですね

あ、店長の たか です 
どうもこんにちは


ボトル会員の皆様などに「残暑見舞い」を送らさせていただきます
今週の中ごろには届くかと
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さてさて

結構な本数の プレミア焼酎 が入荷しました

在庫を抱えていても しょうがないので大放出しちゃいます〜

お得にゲットするチャンスです


「このブログを読んでる人に1番最初にお知らせ」 です


以下の焼酎は全部「1800ml」です 価格は税抜きです

まずは目玉商品 【佐藤の黒】
言わずと知れたプレミア焼酎ですね

今回は2本ご用意できました

1本 7800円 でお願いします

後は・・・

伊佐美 ¥5800→¥5200
萬膳  ¥5800→¥4800  楽天よりも安い!?
なかむら ¥6800→¥5200  狙い目!?
赤兎馬  ¥5800→¥5200

です お早めにどうぞ〜



夏限定のメニューも何点か始めました
また次回の更新でお知らせしますね

ではでは

【3.11】 震災から2年がたって・・・  [ たか ]

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こんにちは
店長の たか です

東北の大震災から早2年が経ちました

今月に入ってからは テレビなどで特集など組まれたりもしてますが・・・
もっと小まめに特集しとけ と思います^^;


ぼう家では 大震災の事を忘れない為にも ささやかながら支援の活動を続けてます
 
 
現在の主な活動は

「東北の日本酒 1杯300円」

こちらは 累計販売数で 2500杯  1升瓶で220本を突破しました^^

今後も続けますので 是非、飲みまくってください^^


 
昔の記事ですが ぼう家の思い を貼っておきます^^;
http://boya.jp/archives/51667504.html

ついでに カテゴリ「東北の日本酒まとめ」
http://boya.jp/archives/cat_50049443.html

【試食会のご案内】 「極」焼き鳥コース(仮)

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こんにちは 店長の たか です

この度
ぼう家 では新コース 「極」焼き鳥コース(仮)の提供を企画中です

このコースができる経緯などは別ブログの ↓ をご覧ください
別に見なくてもOKです^^;
【ひとりごと】 焼き鳥屋について考える・・・



焼き鳥屋として 15年間

焼き鳥屋としての 「意地とプライド」 そして「技術」の集大成のコースが

「今こそ必要ではないか??」

という思いから 創られたコースです


「極」焼き鳥コース お品書き

・ささみ柚子胡椒
・極つくね 1本
・手羽先
・コーチンねぎま
・レバー
・砂肝
・三河地鶏

1日10コース限定   販売予定価格 1480円

軽く説明
・ささみ柚子胡椒
 今の1.5倍ほどの大きめブツ切り 半レア焼き

・極つくね (開発中)
 ナンコツ入り 激あらびきミンチでゴツゴツつくね

・手羽先
 打ち方など変えてみる

・名古屋コーチンねぎま
 半レア焼き

・レバー
 大きめブツ切り 半レア焼き

・砂肝
 大きめカット 半レア焼き

・三河地鶏
 タレ焼き



提供開始日は未定です

先駆けて アルバイトさんへの試食会を行いますので ご一緒できる方はご参加ください

日時

1回目
2月16日 土曜 16時〜

2回目
2月20日 水曜 16時〜

参加費 無料
ドリンクなど必要な方はファミマで買ってきて下さい^^;
アルコールなど必要であれば出します※別途費用
ぼう家にご来店された事のない人は参加ご遠慮願います
定員になり次第 締め切ります

ブログへコメント頂くか 直接お電話、またはスタッフまで



【営業時間内でご試食して頂けるお客様へ】

特別価格「1000円」でご提供いたします

必ず前日までに「ご予約」をお願いします
1人1コースの注文を必ずお願いします


よろしくお願いします〜



【行ってみた】FOODNAVI2011

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こんにちは 中山です〜
 
5月の18日の話ですが
FOODNAVI2011
ってのに行ってきました
 
簡単に言えば、食品やお酒の展示会です
 
150社位の酒造メーカー、食品メーカー、店舗備品とかのメーカーが参加してました
 
目的といえば・・・・・試飲と試食です
 
食いまくりの飲みまくりが無料っす
一般入場の人は3,000円かかります


まぁ、ぶっちゃけ焼き鳥屋だと見る物がないんです
 
レトルトも使わないし、冷凍食品も使わないし
素材だけに拘ればいいので
 
とりま、中の風景・・・結構混んでます
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色んな人が来客してましたね〜
中には買い物カゴ持参とか、キャリーバックを引きながらサンプルを貰い巻くってる強者もいました
 
 
では、個人的に気になったランキングを・・・・
 
1位! ZIMAのお姉さん
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ミニスカ度は癸韻任
 
2位! 宝酒造のお姉さん
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赤いワンピース風の制服がイイ
 
3位! アサヒビールのお姉さん
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宇宙服をイメージさせる制服がイイ
 
 
無料の招待券が貰えますので行きたい方はご一緒しましょう
来年になりますが
 
 
ではでは
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