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こんにちは 店長の たか です〜

4月に入り 日本酒を大幅に入れ替えたのでお知らせです



今や、どこの居酒屋に行っても「八海山」やら「久保田」やら・・・

全国の日本酒を いろいろ揃えてますよね ぼう家もそうでした・・・

「だったら 全国各地の日本酒は 他の店で飲めば良いのでは?」
と考えました



「ぼう家」に来たら ぼう家でしか飲めない日本酒を飲んで欲しい!

「ぼう家が応援してる大好きな酒造さん」の、お酒をいろいろ飲んで欲しい!

そんな思いから、全国の日本酒を置くのを止めてみました・・・ある意味、勝負です (^-^;


そこで 取り揃えたのが【岐阜県瑞浪市】の中嶋醸造さんの
「小左衛門」シリーズ
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中嶋醸造さんは300年以上の歴史の有る老舗です

しっかりと伝統を引き継ぎながら 
どんどん新しい事を試みながら造ってるお酒が「小左衛門」です

僕と同年代の蔵人が 試行錯誤しながら造ってます
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ぼう家では 「酒屋さん」 と 「蔵元さん」 の全面協力により
常時4〜6種類 季節限定や特別製造の限定品 酒屋オリジナル日本酒など
いろいろな種類の「小左衛門」を飲み比べる事ができます

今は「8銘柄」を飲み比べる事が出来ます

8銘柄それぞれに特徴が有り みんなで試飲しましたが とても楽しかったです

一つ一つ紹介したいのですが とっても長くなるので詳しくはお店へ^^;

銘柄名だけ紹介

定番6種
「特別純米 美山錦」
「純米吟醸 雄町」
「純米 6割5分」
「悪うさぎ うすにごり」
「純米吟醸 生 13号」
「山廃本醸造無ろ過」

限定2種
「桜ラベル純米吟醸 生 おりがらみ」
「純米 生もと 備前雄町」

単品のグラス 150mlで 500円〜800円
飲み比べ85ml×3種類 で1200円 です

飲み比べは限定品からも選べます〜

是非、飲み比べてみてください〜



追記

中嶋醸造さんの「新酒のお披露目会」が 
4/26 4/27 と 5/3 と5/4 にあります
http://www.kozaemon.jp/event.php

興味がある方はぜひどうぞ^^

ぼう家のメンバーは4/27に突撃予定です^^