こんばんわ。黒田です。
いつの間にか2月ですねはやいですねー

前回の日記の続きです。

レバー=肝臓 は言うまでもなくわかると思いますが、
定番の『砂肝』は人間でいうとどこの部分なのか?
知らずに食べてる方も少なくないかと思います。

どこだと思いますか?

正解は(反転させてください↓携帯からだと普通にみれてしまいますが・・・w)
 胃 

です。
鳥はよく地面つついたりして石を食べてしまうので、
その石を小さくすり潰してフンと一緒に排泄するために胃に筋肉がついています。
なのでコリコリしてておいしいんです。



話はかわりまして、トリーポン好評につき
引き続き『つくね10円』をやっていきたいと思います。

変更点あります。
申し訳ないですが、トリーポンの使用条件を
『twitterでsayboyaをフォローしている』
に限定させて頂きます。
来店して頂いた際に、携帯やスマートフォンでsayboyaをフォローしている画面を提示お願いします。

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まだまだ寒い日が続きます。体調管理に気をつけてすごしていきましょう!