鶏々日記 〜炭焼き鳥 ぼう家ブログ〜

名古屋 金山 「炭焼き鳥 ぼう家」のブログです。 ご予約・お問い合わせは 052−322−8910

【祝】 ドラゴン梅酒 1杯100円! 【勝利!】

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こんにちは〜 中山です


ドラゴンズ強かったですね〜
店内でも優勝が決まった瞬間に拍手が起こりました
 
んで、
「ドラゴン梅酒1杯100円!」イベント!
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昨日からスタートしてます


ドラゴンズファンの人は勿論!
ファンじゃなくても、この機会にお得に飲んじゃいましょう!
 
1升ビンで6本なくなり次第で終了です
 
お早めにどぞ〜

【冬メニュー】 やっぱ鍋でしょ♪ 【冬季限定】

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こんにちは〜 中山です


今日から本格的に「鍋」がスタートです♪
 
ご来店されてからでもご注文できるようになりました〜
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☆名古屋コーチンの味噌鍋
☆三河地鶏の水炊き

お好きな方を選んでくださいね


もう一つ「冬メニュー」が追加です

冬の定番メニュー

☆かきの塩焼き串
☆かきの味噌鍋

が、追加です〜
 
取り急ぎご連絡^^;
 
では〜

【300円!】東北の日本酒 【一ノ蔵】

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こんにちは〜 中山です


「赤霧島」の入荷が始まりました〜
数量限定なのでゲットしたい方はお急ぎくださいね〜

で今日のお知らせは【東北の日本酒】 第7段っす!
もちろん何杯飲んでも1杯300円!!
 
300円なのに量が多いと好評っす
 
今回は
【一ノ蔵】 特別純米酒  辛口  
一の蔵

お客様からの復活のご要望が多かったので復活です!



まぁ、前にもブログに書いたので続きはコピペさせていただきます
 
宮城の有名な酒造さんです
 
一の蔵酒造さんは 震災後の早い段階から地域の支援に力を入れています
 
宮城県を通しての義捐金の寄付
被災地への給水車の配車
地元の施設や料理店への料理酒の無料提供
地域での炊き出し活動 などなど
 
また、新しい日本酒を造ろうと思考錯誤もするユニークで前向きな酒造でもあります
 
超甘口で白ワインみたいな日本酒【ひめぜん】や
スパークリング日本酒 【すず音】 など
 
日本酒を買い続けることで、間接的にでもお手伝いできたらいいな〜と思います
 
 

【ひめぜん】は ぼう家でも飲む事ができます
 グラス 700円   徳利 1280円
 
ではでは〜

【イベント予告】 スタンプカードと交換イベント! 【赤霧島】

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こんにちは〜 中山です


今回は【イベントの予告】です〜
 
10月の末から11月の頭にかけて「赤霧島」の出荷が始まります^^
赤霧島


 
赤霧島は「年に2回」しか出荷が無く出荷本数にも限りがあります

ぼう家でも入荷本数は未定です^^;
おそらく10本ほどと思われますので「常連様に還元」いたします^^
 
前回も好評だった
 
満タンの「スタンプカード」1枚と「赤霧島」の900mlを1本を交換しちゃいます
 
もちろん、なくなり次第で終了っす^^;
 
まだ貯まってない方は急いで貯めちゃいましょうw

イベントの開始はココに書き込みますのでチェックおねがいします^^
 
では〜

【新メニュー】 ふわとろ豆腐ステーキ 【激ウマ】

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こんにちは〜 中山です


まずはお知らせ

ドラゴンズイベント【ドラゴン梅酒1杯100円】の第1弾は売り切れ終了とさせていただきます
沢山のご注文ありがとうございました〜
 
クライマックスシリーズで勝ち抜けば【イベント追加】となります
みんなで応援しましょう
 
さて、
今回は「新メニュー」の【ふわとろ豆腐ステーキ】のご紹介です

「ポテサラ」や「焼き皮ポン」、「つくにぎり」など ぼう家の単品料理は何気に手が込んでいて美味いんじゃないかと思われます

今回も自信作です

 
山芋が上に乗っかっている豆腐ステーキは時々見かけますよね

ぼう家は更に一工夫

 
おろした山芋に卵白を泡立てた「メレンゲ」を加えます

そうする事によって「ふわふわ」の豆腐ステーキが出来上がります
 
鉄板に豆腐を乗せ、別で焼いた「山芋メレンゲ」を上にかぶせます

んで、
ぼう家のタレを全体にかけて香ばしさを 
さらにマヨネーズと青ネギをたっぷりと
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さらに
ジュージューに鉄板を焼き上げて・・・・・・・
上からカツオ節とキザミ海苔をドーーン
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美味いっすよ
 
ボリュームたっぷり2〜3人で食べれます

今はお試し価格で580円っす 小さなボードに書いてあるだけなので見つけにくいですw
 
まぁ本格的に売り出す時は680円に値上げ予定ですので お早めにどぞ

ではでは〜

【1杯100円】 ドラゴンズ優勝! 【ドラゴン梅酒】

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こんにちは〜 中山です



いや〜 ドラゴンズの追い上げはすごかった!
優勝おめでとうございます〜
 

予告通りに「ドラゴン梅酒」イベントしますよ〜
予告記事はコチラ↓
http://boya.jp/archives/51647137.html
 
みごと1位だったので「1杯100円」に決定です
 
とりあえず6本仕入れたので「無くなるまで売り続けます
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たぶん100杯以上はとれると思います
じゃんじゃん飲んじゃってくださいね〜
 
もちろんドラゴンズファンの人じゃなくてもご注文OKです
便乗して「お得」に飲んじゃいましょう


さらに
イベントには追加があります
 
ペナントレース優勝で「6本」仕入れましたが・・・
 
クライマックスシリーズ「1位通過で」さらに「6本追加
日本シリーズ「勝利」で、さらに「6本追加っす
 
いろんな意味でヤバイっす

ではでは〜

【プチ情報】 お誕生会や歓送迎会 【ケーキ&花束】

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こんにちは〜 中山です


今日は【プチ情報】でも

ぼう家は「ケーキ」や「花束」の持込はOKで〜す

もちろん、持ち込まれた「ケーキ」は冷蔵庫でお預かりしますし、ケーキの切り分けやお皿などの用意はいたします

別料金で「ケーキ」や「花束」を当店で用意する事もできますが・・・・センスが無いのでおススメしてません

では、注意事項を
※ コーヒーや紅茶はご用意できませぬ隣のコメダでお願いします
※ 店内の電気は消しませぬ まぁ誰も居ない時は もちろんOK
※ 店員は歌いませぬ 恥ずかしがりやなんですすみません
※ 店長にケーキを与えると泣いて喜びます メタボですが何か?
 


では、ちょっと前に予約を頂いた誕生会の様子でも

この日はお客様の中の女の子が手作りの「チーズケーキ」を持ち込んでくれました

厨房でローソクを挿した様子↓
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お客様からのリクエストで「味噌鍋」が食べたいと・・・・

んで、当店オリジナル「誕生日鍋」↓
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ケーキ風に盛り付けて、青ネギで「お誕生日おめでとう」と書いてみました ww

ではでは〜
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