鶏々日記 〜炭焼き鳥 ぼう家ブログ〜

名古屋 金山 「炭焼き鳥 ぼう家」のブログです。 ご予約・お問い合わせは 052−322−8910

【小左衛門】夏吟が入荷しました〜【一献盃】

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こんにちは〜
 
小左衛門さんの夏の定番酒「夏吟」が入荷しました〜


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今年は「出羽燦々」で造られました〜

さらに一献盃を使っての飲み比べもできます^^
夏吟
おちょこが変わると風味が変わる
不思議なおちょこを使ってみて下さい^^

詳しい説明は↓の記事で〜
【一献盃】飲み口が変わる不思議な盃【小左衛門】

【5月】季節のメニュー更新!

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こんにちは〜

GWは日曜日の【6日のみ休み】ですー


5月になったので季節のメニューの更新です♪

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まぁこんな感じです^^;



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【GW】GWの営業日のお知らせ【通常営業】

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こんにちは〜

GWの営業日のお知らせです


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4月の29日と30日は「休み」
5月の1〜5日は「営業」
6日の日曜は「休み」
です〜

ご来店お待ちしてます〜🎵


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【一献盃】飲み口が変わる不思議な盃【小左衛門】

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こんにちは〜

今日は ぼう家で使ってる不思議な盃「一献盃」の紹介です

けっこう長く使ってるのですが あまり使われないのでご紹介します


ぼう家では 様々な小左衛門を色々な大きさでご注文できます

グラス売り150ml
お一人徳利180ml
大徳利360ml
飲み比べ80ml×3種 などなど

その中の 大徳利 と一緒にお出ししてるのが「一献盃」です

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小左衛門の大徳利と小左衛門おちょこ+4種類の盃 

おなじ日本酒なのに 盃の形が変わると不思議と風味が変わります

ストレート型
ラッパ型
わんぐり型
つぼみ型

4種類の風味が楽しめます

カネコ小兵さんの商品です
小兵さんのHP 一献盃

ぼう家で使ってる 「お一人様徳利」も小兵さんの製品ですよ−

小左衛門さんの近くの土岐市にあります

ぼう家では
もっと手軽に楽しめる「一献盃飲み比べセット」も考え中です

始まりましたらブログでもお知らせしますね〜



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【4月】今月のお勧めメニューとか

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こんにちは〜

4月になったので おすすめメニューを更新です♪
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人気だった 菜の花は継続

とりむす や とりわさ が新登場です

今月のお試しメニューは「ベーコン串3種」

季節の野菜は「ペコロス」の串 です〜


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【小左衛門】桜ラベルが入荷しました〜

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こんにちは〜

急に暖かくなってきましたねぇ
花粉が心配な店長の たか です



ひと足早く春の訪れを感じさせてくれる小左衛門が入荷しました

小左衛門 桜ラベル
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今年の桜ラベルは「ひだほまれ」で造られたようです

蔵の方とお話をした時に聞いたのですが
ひだほまれは生産強化をしていくようです

とても自信のある1本みたいですね

味は春らしく ジューシーで香り良く瑞々しい味わいです

いつも通りのグラス150mlで680円
お一人徳利や大徳利でのご提供もOKです

限定品なのでお早めにどぞ〜


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【3月】今月の季節メニューとか

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こんにちは〜
3月になったので季節メニューの更新です♪



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人気な鍋各種は今月末で終了です〜



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  • 【小左衛門】夏吟が入荷しました〜【一献盃】
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